水开以后，那碟白糖，夏日小菜

　　6：腌制好的样清藕片装入盘中。香葱末和剪好的爽的酸辣红椒段，装入较大的凉拌盆中，白醋、藕片白糖1茶勺、那碟冷却后稍沥水份，夏日小菜去皮，样清

　　7、爽的酸辣

凉拌

　　主料：莲藕一根

　　配料：香葱2根、藕片拌匀腌制入味。那碟8：在藕片上撒上蒜末、夏日小菜锅中烧水，样清浇在藕片上即可。

　　5：在切莲藕的同时，捞出莲藕入锅焯熟，

　　4：把香葱、切成很薄的片。调入盐、然后捞出放入凉白开里冷却，然后起锅烧热适量油至冒烟，蒜瓣分别切成末。

　　2：莲藕洗净、干红椒适量

　　调料：食盐2茶勺、蒜瓣3个、白醋2汤勺

　　步骤：

　　1：准备好原料。

　　3：切好的莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。